食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
青柠汁 | 克 | 10千卡 | 11千卡 | ||
总量 | 88克 | 香煎龙利鱼热量/卡路里10千卡 | |||
热量10千卡,相当于平底雪橇1分钟消耗的热量420 |
1、龙利鱼柳室温下化冻后轻轻用水清一下,再用厨房纸将表面水分吸干。
2、加入现磨胡椒粉、盐,两面涂抹按摩均匀,表面淋适量橄榄油腌制10-15分钟。
3、洋葱去皮切小丁,茴香洗净切成小段。
4、洋葱放入小碗中,调入盐、胡椒粉、橄榄油拌匀。
5、锅置火上适量橄榄油烧热,下入洋葱丁爆香炒熟后盛出摆入盘中。
6、锅留底油放入龙利鱼柳,中小火煎至一面变色,翻面撒入茴香。
7、煎至鱼肉两面微黄,淋少许柠檬汁即可。
8、将煎好的龙利鱼码入盘中即可。
青柠汁的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;
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