| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 262千卡 | 873千卡 | ||
| 糖霜 | 克 | 40千卡 | 402千卡 | ||
| 奶油芝士 | 克 | 43千卡 | 215千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 苹果玫瑰热量/卡路里1240千卡 | |||

1、准备苹果一个。

2、从中间切成两半,去除果核,横刀切成月牙形。加入两勺水,滴入几滴柠檬汁。搅拌后微波三分钟,取出备用。

3、将面粉和好,软一些,醒半小时,擀成面饼状。

4、从中间切开,一边涂淡奶油、奶油芝士、撒些糖霜。

5、将微波好的苹果片摆于一侧,另一侧面饼包过来,然后卷起。

6、卷好的玫瑰卷放入分格烤盘里,我用的六格。

7、烤箱上火200°,下火190°,烤三十分钟。这个时间和温度根据自家烤箱而定。烤成后取出撒糖霜,完工。里面的添加物可根据自己口味更改。
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、抗癌、促进胃肠蠕动等功效;可与鳝鱼、番茄、枸杞搭配;与白萝卜、沙丁鱼、紫甘蓝相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、养阴补虚、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗便秘、增强体抗力、大便秘结等功效;
糖霜的热量402千卡(每100克);具有生津止渴、安神除烦、补充能量等功效;
奶油芝士的热量215千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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