| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | ||
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | ||
| 总量 | 1066克 | 羊肉抓饭热量/卡路里2007千卡 | |||

1、准备好食材切好

2、锅里倒入油,油不要太热,倒入洋葱翻炒

3、洋葱炒的轻微变干,一定小火或中火,这时捞出控干油将洋葱扔掉

4、倒入羊肉翻炒

5、羊肉炒变色放入胡萝卜继续翻炒,接着加入盐,花椒孜然粉

6、将炒好的羊肉胡萝卜倒入事先淘好的米中,加入适量水

7、接通电源,按下煮饭键,半小时后,煮饭键跳起,在闷15分钟

8、香喷喷的抓饭好了

9、开吃
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益血、益气补虚、益劳损等功效;可与辣椒、刀豆、海参搭配;与醋、首乌、竹笋相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有缓解胃痛、清肺、提高免疫力等功效;可与枇杷、绿豆、白果搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜护肤、润肠等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、抗癌、防癌等功效;可与菠菜、草鱼、狗肉搭配;与红枣、茼蒿、苹果相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、促消化、预防高血压等功效;可与羊排、小米、五花肉搭配;与虾、蜂蜜、黄豆相克,同食可能会引起不适;
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