| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | ||
| 黑豆 | 克 | 300千卡 | 341千卡 | ||
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 薏仁 | 克 | 196千卡 | 357千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 938克 | 黑米黑豆粥热量/卡路里4210千卡 | |||

1、黑豆,黑米需要提前一晚上洗净泡好

2、早上直接把大米,百合,薏仁,花生,红枣,黑芝麻,核桃洗净放锅里熬,提前一晚上泡的黑米黑豆连同泡的水一起下过熬

3、锅里沸腾后把,冰糖下锅,小火熬至冰糖融化就可以起锅了。
黑米的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有抗衰老、补益脾胃、腹胀腹泻等功效;可与莲子、大米、燕麦搭配;
黑豆的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防骨质疏松、治便秘、抗老防衰等功效;可与牛奶、小米、谷类搭配;与蓖麻子相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有延年益寿、养颜润肤、降血压等功效;可与冰糖、黑豆、杏仁搭配;与鸡肉、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、促进消化、润肠通便等功效;可与紫米、荷叶、猕猴桃搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
薏仁的热量357千卡(每100克);具有促代谢、健脾胃、护发等功效;可与红豆、鲤鱼、南瓜搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
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