| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 230千卡 | 115千卡 | ||
| 菠萝 | 克 | 25千卡 | 50千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 8千卡 | 27千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 猪里脊 | 克 | 306千卡 | 153千卡 | ||
| 豌豆 | 克 | 33千卡 | 334千卡 | ||
| 总量 | 682克 | 菠萝炒饭热量/卡路里676千卡 | |||
 热量676千卡,相当于劈叉270分钟消耗的热量150 | |||||
1、里脊肉撕去筋膜后切成块儿，放入料酒、2g的盐、黑胡椒粉和烧烤酱。
2、搅拌均匀后至少腌制2小时。
3、腌好的肉放在烤盘上。
4、预热烤箱，上下火190度30分钟。
5、生菜切条，干香菇泡发写小丁，胡萝卜去皮切小丁，洋葱切细丝，菠萝切小块儿，准备好豌豆。
6、烤好的里脊肉取出来，稍微放凉后切小块儿。葱切葱花。
7、加入植物油
8、放入香菇、胡萝卜和洋葱稍微炒香。
9、放入大米。
10、放入豌豆和里脊肉块儿。
11、放入生菜和葱花。
12、加入一点点的盐。
13、最后放入菠萝块儿。
14、翻炒均匀以后。
15、盛出来~
16、开吃吧~
17、O(∩_∩)O哈哈~
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消除疲劳、益精强志、止泻等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进食欲、去油腻、补脾止泻等功效；可与猪肉、白茅根、鸡肉搭配；与鸡蛋、白萝卜、萝卜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、利尿、促消化等功效；可与大米、西瓜、卷心菜搭配；与柠檬、柚子、醋相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、抗癌、预防高血压等功效；可与排骨、西葫芦、牛肉搭配；与皮皮虾、蜂蜜、虾相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、驱寒利尿、消脂减肥等功效；可与大蒜、豆腐、豆腐皮搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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