| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡脚 | 克 | 1043千卡 | 215千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 582克 | 烤新奥尔良鸡脚热量/卡路里1671千卡 | |||
 热量1671千卡,相当于打扫440分钟消耗的热量228 | |||||
1、把鸡脚洗干净，弄干水分
2、把所有东西倒下去调好，放20分钟，喜欢辣的放些辣椒
3、烤箱预热10分钟，放进烤盘
4、165度烤20分钟左右就好，考得太硬不好吃，熟了就好
5、在此期间，考到差不多了，为了不浪费调好所剩下的调料，再涂多一次
6、好了，成品，咬了一口
鸡脚的热量215千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、祛除腥膻之味、呵护咽喉等功效；与豆馅、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、预防高血压、高脂血症等功效；
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