煎蛋江西鱼丝的热量/卡路里_煎蛋江西鱼丝的做法

1、锅热后倒入适量油，磕两鸡蛋煎熟后倒入适量清水，加入鱼丝辣椒粉盐，大火煮开转中小火，盖上锅盖煮一会儿，爱吃粉丝的也可以中间加入一把粉丝，粉丝熟的快增加风味。鱼丝煮开后尝味即可起锅。配上两勺饭扫光的野蕨菜，又或是烫好的青菜，超美味。

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、健脑益智、润肺利咽等功效；可与丝瓜、桂圆肉、明虾搭配；与雪莲果、红薯、田鸡相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、预防糖尿病、高脂血症等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、增进食欲、祛除腥膻之味等功效；与红豆、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；

辣椒粉的热量263千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有帮助消化、防感冒、祛风湿等功效；可与茄子、鳕鱼、卷心菜搭配；与黄瓜、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；

煎蛋江西鱼丝的热量和减肥功效