香茅鸡块的热量和减肥功效

1、光鸡1只洗净剁成块备用。

2、准备几根香茅。

3、准备姜和红葱头。

4、香茅切成小段。

5、姜和红葱头切成片。

6、准备蠔油和米酒。

7、准备盐、糖、鸡粉、生抽等调料。

8、准备1罐棷酱。

9、将剁好的鸡块和香茅、所有调料放入盆中。

10、将鸡块和调料拌匀腌制半天。

11、热锅凉油将姜和葱头下锅爆香。

12、葱、姜爆出香味将腌好的鸡块下锅。

13、下锅后大火快炒。

14、炒至表面断生加入少量热水和棷酱。

15、将棷酱和鸡块翻炒均匀。

16、盖上锅盖15分钟。

17、期间要开锅翻炒几次。

18、炒至酱汁变浓稠再加入少许盐翻炒几下就可以出锅了。

19、现在就可以出锅享用了。