牛排沙拉的热量/卡路里_牛排沙拉的做法

1、把生菜洗了切好，我的生菜是选长叶子那种，不是圆球的，然后切宽叶，西红柿切颗粒，鸡蛋水煮熟了然后玻壳就可以切小颗粒了，喜欢的也可以是便或者条，我比较喜欢小小的，然后就洗好菠菜（我这里是用baby的菠菜，比较适合沙拉）
2、然后这一步就要把腌制好的牛排拿去煎了，煎的时候可以中火煎大火会容易焦，比较浪费，毕竟牛排比较贵，然后就可以拿刀子在牛排上割几条痕，让牛排易熟加上牛排的血生吃可能会不习惯
3、以上一切准备就绪就可以摆碟了，我是生菜垫底，撒上菠菜，然后一排一排的排好别的材料，最后，最后一步再弄牛油果，因为牛油果容易氧化，一下子会变黑黄，所以牛油果最后一步切，牛油果一开二然后扭转，把壳拿出，然后剥皮，牛油果要选用黑皮软身的，软身的牛油果很香甜，清新的香味搭配一起
4、最后撒上沙拉酱，千岛酱，ranch…………我个人的沙拉酱是自制的blue cheese，我除了blue cheese 别的酱几乎不用，可以查找我自制的blue cheese

生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、促进消化、促消化等功效；可与大蒜、豆腐、猪肝搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛雀斑、预防高血压、抗癌等功效；可与黄鱼、卷心菜、鲫鱼搭配；与虾、白酒、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效；可与香椿、银鱼、基围虾搭配；与鹅肉、桔子、雪莲果相克，同食可能会引起不适；

牛油果的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；具有预防婴儿血管畸形、清肺止咳、气管炎等功效；

青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；

牛排沙拉的热量和减肥功效