| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 全麦粉 | 克 | 226千卡 | 226千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 167千卡 | 372千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 高粉汤种 | 克 | 72千卡 | 361千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | ||
| 花生仁 | 克 | 426千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 603克 | 酒香红糖肉松花生卷热量/卡路里2008千卡 | |||

1、汤种:我喜欢汤种面包。面包湿性大,存放不干燥。有一次放了四天,拿给朋友吃还被好评。方便,就是面加水,中火,过程中要不停搅拌,大约三几分钟,出现纹路,上面样子就可以了。凉后冰箱冷藏。第二天用最好

2、把材料除黄油放入面包机里,和面功能。

3、再面包机发酵功能,五分钟左右放入黄油。发酵到1.5倍大小。

4、做馅料,花生仁熟的,用擀面杖擀碎

5、加入肉松,花生碎,奶油奶酪,拌均

6、把面团擀成圆形,加入馅料,卷起来,切成如图。卷忘了拍照了

7、第二发酵,长大到2倍左右。发酵我是烤箱里,加热水。

8、180度,20分钟。出炉。咬一口,各种味道,真的是不一样的面包享受。
高粉的热量361千卡(每100克);具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
全麦粉的热量226千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有补虚损、养胃、除热等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、预防蛀牙、杀菌等功效;与红豆馅、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肤、补血养颜、温胃驱寒等功效;可与小米、姜、小米面搭配;与牛里脊、牛肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、加饱腹感、促进身体发育等功效;
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