| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 1007克 | 鸡翅烧土豆热量/卡路里1394千卡 | |||
 热量1394千卡,相当于登山摩托164分钟消耗的热量510 | |||||
1、鸡翅用凉水泡一会 别人处理的 所以直接给切开了 我喜欢不切开
2、土豆削皮 切块
3、八角等等这些东西备好
4、水开后 放入鸡翅焯水
5、鸡翅焯好后过一下凉水
6、锅内放油 油不用太热 放入图三的调料 把油炒香后 东西扔掉 只留油 这样吃起来不会有那些大料什么的
7、油热后放入鸡翅煸炒
8、依次加入生抽老抽蚝油
9、放入土豆炒一下 土豆也可以加汤后再放
10、放热水 没过鸡翅土豆就行 小火烧 最后大火收汁
11、装盘后放入葱花点缀
12、成品图
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有补肾精、益气、强身健体等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与菊花、李子、大蒜相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、利水消肿、补充营养等功效；可与肥牛、牛肉、豆角搭配；与螃蟹、西红柿、柿子相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、提鲜、帮助消化等功效；
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