| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 韭菜鸡蛋虾皮饺子热量/卡路里229千卡 | |||

1、鸡蛋炒散,放凉

2、放入切好的韭菜,适量的虾皮,倒入食用油,

3、面切好剂子

4、擀皮

5、包好

6、锅中加水烧开,倒入饺子,开一次倒入少量凉水,再烧开就行了
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾、肾虚阳痿、解毒等功效;可与基围虾、海虾、明虾搭配;与牛肉、牛排、白酒相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、延缓衰老、清热解毒等功效;可与牡蛎 、紫菜、基围虾搭配;与牛奶、兔肉、红薯相克,同食可能会引起不适;
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增强体质、降血压、保护心血管等功效;可与丝瓜、紫菜、南瓜搭配;与枣、茶叶、韭菜相克,同食可能会引起不适;
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