| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 901克 | 韩国炸酱面热量/卡路里577千卡 | |||

1、将所有材料切丁下锅炒变色,粘锅可以稍加点水,软了盛出。锅里少许油炒五花肉馅,变色出油把刚炒好的丁倒入,炒匀。

2、加入两种酱,炒匀2分钟,不能停容易糊锅。加一碗水,糖适量,我家里有大骨汤我加了3勺,没有可以不加。中火20分钟,边熬边搅拌

3、酱变粘稠了,加入水淀粉勾欠收锅关火。煮面水里加点盐,面条轻微过水,可以加根黄瓜配着吃。至于量的多少根据你是几个人吃自行斟酌啦哈哈!我懒的出去买面条,就挂面吃起。味道是不变滴
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、抗衰老、益气等功效;可与肥牛、牛里脊、豇豆搭配;与螃蟹、柿子、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、增加食欲、解毒生津等功效;可与大米、豆浆、狗肉搭配;与山楂、水萝卜、樱桃相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、促消化、防癌等功效;可与猪肝、牛肉、苦瓜搭配;与黄豆、蜂蜜、虾相克,同食可能会引起不适;
茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、养颜护肤、健脾等功效;可与火腿、凉薯、牛肉搭配;与螃蟹、乌鳢、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、去酒毒、除口臭等功效;可与南瓜子、香瓜、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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