| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 234千卡 | 354千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 85千卡 | 341千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 10千卡 | 42千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 144千卡 | 898千卡 | ||
| 总量 | 299克 | 奶油纸杯蛋糕家庭简易版热量/卡路里1445千卡 | |||

1、鸡蛋打进一个盆里 分三次加白糖1,电动打蛋器打发,打发到机器提起来不会很快流下来 表面划字不会很快消失 葡萄干提前泡软

2、牛奶和色拉油用手动打蛋器搅拌均匀

3、低粉分三次加入到打发好的鸡蛋糊 (这里可以加入泡打粉) 从下往上搅拌

4、将牛奶和色拉油的混合物慢慢加入到蛋糊 也是从下往上搅拌 然后加入葡萄干
5、烤箱预热5-10分钟 155度 (大功率烤箱150度) 上下管

6、把搅拌好的蛋糕糊到入到纸杯里七八分满 有模具放模具里 没有的纸杯直接放烤盘里 震一下

7、预热好 烤箱时间调到15/20分钟 放进去烤 烤箱时间根据自己烤箱功率调整 然后我们就幸福的等待好了 鸡蛋糕就好了 要做奶油的接着看

8、淡奶油中加入白糖2和奶油稳定剂(没有可不加)这里可以加入可可粉或抹茶粉或红曲粉,电动打蛋器打发,打到硬性发泡 纹路不会很快消失就好了 千万要仔细观察 因为很多人会打发过度(我也失败过 哭)

9、烤箱工作结束之后拿出来冷却一下 准备裱花

10、可以裱你自己喜欢的任意形状

11、裱好了放上草莓樱桃什么什么你爱咋咋放
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、养血发胎、清热解毒等功效;可与苋菜、茼蒿、羊排搭配;与茶叶、菠萝、糖精相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、预防便秘、治疗便秘等功效;可与香蕉、黑豆、蜂蜜搭配;与空心菜、桔子、菠菜相克,同食可能会引起不适;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防心血管疾病、降低胆固醇、降血脂等功效;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有防止冠心病、护肠、预防心脏病等功效;可与橙子、蜂蜜、枸杞子搭配;与龟、皮皮虾、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
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