| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 抹茶粉 | 克 | 12千卡 | 246千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 29千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 75克 | 白巧克力抹茶鸡蛋仔热量/卡路里62千卡 | |||
 热量62千卡,相当于抛光地板21分钟消耗的热量180 | |||||
1、将鸡蛋仔预拌粉和抹茶粉倒入钢盆中，用打蛋器搅拌均匀。
2、加入牛奶、鸡蛋、食用油，搅拌均匀。
3、机器预热好以后，在烤管上刷上一层薄薄的油，倒入底部一层面糊（模具5分满），快速加入白巧克力小块，再把剩余的面糊铺满模具，盖上上盖，翻转，烘烤3～5分钟即可。
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、预防心脑血管疾病、瘦身美体等功效；可与国光苹果、苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、美白、改善睡眠等功效；可与黑豆、甘蔗、木瓜搭配；与鸡蛋、钙粉、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、保护肝脏、健脑益智等功效；可与丝瓜、黄豆、韭菜搭配；与柿子、豆浆、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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