| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 58千卡 | 484千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 32千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 738克 | 奶油蜜豆小面包热量/卡路里3150千卡 | |||

1、按面包机做甜面包流程,依次放入鸡蛋,淡奶油,牛奶,盐,糖,高筋面粉,酵母,奶粉,融化的黄油,记得留一点蛋液,后面烤的时候刷面包用,开启机器,剩余1小时50分取出,(大约1.5小时),分割成12个小面团

2、排气按一个小坑,放入蜜豆

3、像捏包子一样,不用揉,掐上就行

4、然后掐的那面翻过来放在放油纸的烤盘上

5、烤箱中发酵大约50分钟,一般的烤箱都没有发酵功能,最好能在烤箱中放一碗热水,每15分钟更换一次,保持温度和湿度,

6、然后上下火150度,烤10分钟取出,刷上剩的蛋液和蜂蜜混合液,本人喜欢颜色深点的,想要金黄色上火小一些,根据烤箱和个人习惯调整烤箱温度

7、继续放进烤箱再烤10分钟就好啦
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、保护肝脏、增强皮肤润滑等功效;可与茼蒿、菠菜、银鱼搭配;与地瓜、茶叶、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护眼睛、增强活力、促进代谢等功效;
蜜豆具有降血脂、消暑、抗癌等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、润肠、防治近视等功效;可与香蕉、桃、黑豆搭配;与杨梅、番茄酱、橘子相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、消毒、促进消化等功效;与红豆馅、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;
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