| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆沙 | 克 | 93千卡 | 74千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 443千卡 | 354千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 718千卡 | 898千卡 | ||
| 总量 | 483克 | 快手蛋糕-爽口绿豆蛋糕热量/卡路里1677千卡 | |||
 热量1677千卡,相当于掸灰尘671分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备烤盘先铺好一层油纸备用。
2、称重好的绿豆沙和三个鸡蛋一起搅拌均匀，加入糖，拌匀，筛入粉类，油类，拌匀。
3、将拌匀的面糊倒入模具，放进提前预热的烤箱，165度，45分钟。
4、出炉喽！香！
绿豆沙的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、抑制荨麻疹、清暑益气等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、调整胃肠道、增强免疫力等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、美容护肤、解热烦等功效；可与桂圆肉、北极虾、牡蛎 搭配；与兔肉、消炎片、桔子相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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