创意肘子的热量/卡路里_创意肘子的做法

1、先把肘子洗净，锅里放入冷水和肘子同时加热。待肘子没有血水盛出备用。
2、在汤锅中加入适量清水，再加入姜、葱、香料、生抽、老抽、适量料酒、适量盐和鸡精。图一中的肘子放入锅中慢炖之软糯。
3、待肘子熟透后，在炒锅中放油炒肉沫，待肉沫变成白色放入适量豆瓣（如果喜辣的朋友可放入小米辣），再放入红黄甜椒炒匀，倒入适量炖肘子的汤料，再放入青豆，开小火慢炖之青豆熟透。
4、把肘子放在盘子中央，将熬好的配料浇在肘子上即可

肉末的热量395千卡（每100克）；具有止消渴、润肌肤、补虚等功效；可与小白菜、莲藕、香菇搭配；与杏仁、刀豆、海螺相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防感冒、健胃消食、祛风湿等功效；可与鸡蛋、北极虾、明虾搭配；与猪肝、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；

黄椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；

豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益中气、止泻痢、调营卫等功效；可与玉米、蘑菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、抗菌、增强食欲等功效；可与双孢菇、芦荟、牛霖搭配；与红枣、豆腐干、油皮相克，同食可能会引起不适；

创意肘子的热量和减肥功效