| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 猕猴桃 | 克 | 222千卡 | 56千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 1536克 | 春季制作水果酵素正当时热量/卡路里1444千卡 | |||

1、辅料备好

2、水果可以根据季节选择,联系选择酸性含水量大的,新鲜的水果洗干净,凉干,确保无油无水

3、把最水份含量较多的菠萝放低层

4、制作完成后放在阴凉处,静静等候时间带来的美味
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有安眠、减肥、宁神等功效;可与绿茶、枸杞、鳙鱼搭配;与白萝卜、糯米、萝卜相克,同食可能会引起不适;
猕猴桃的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌、美容养颜等功效;可与大米、杏、生姜搭配;与动物内脏、河蚌、青蟹相克,同食可能会引起不适;
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、健胃消食、促进消化等功效;可与白茅根、杨桃、鸡肉搭配;与牛奶、白萝卜、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、清热化痰、止咳等功效;可与马蹄、鸡肉、三文鱼搭配;与山楂+牛奶、山楂、山楂干相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护胃肠、调味、抗氧化等功效;
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