| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | ||
| 总量 | 14克 | 胡萝卜黄瓜煎饼热量/卡路里32千卡 | |||
 热量32千卡,相当于打拳击3分钟消耗的热量720 | |||||
1、把胡萝卜丝，黄瓜丝，鸡蛋，面粉加水，加盐，味精，十三香等凉拌均匀。
2、电饼铛预热后，刷一层油，倒入适量面糊，摊平。
3、表面凝固后，翻一下烙另一面
4、约一分半钟后，即可食用。
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、呵护咽喉、消毒等功效；与豆馅、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
十三香的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有调味、提鲜、增加食欲等功效；
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