酸菜炒肉的热量和减肥功效

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、滋阴、补钙等功效；可与小白菜、卷心菜、香芋搭配；与红豆、鲫鱼、海虾相克，同食可能会引起不适；

酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、治疗便秘、治便秘等功效；可与腊鸭翼、母麻鸭、腊鸭头搭配；与柿饼、青梅果脯、柿子饼相克，同食可能会引起不适；