| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 415克 | 野菜鸡蛋饼热量/卡路里1715千卡 | |||
 热量1715千卡,相当于高尔夫球381分钟消耗的热量270 | |||||
1、面条菜洗干净，切碎。
2、打进去一个鸡蛋，少量面粉，调成糊状。如果太稠可以加点温开水。最后放一点点盐调味。
3、电饼铛里刷一点点油。
4、把面糊倒进去，铺平。
5、三分钟后翻过来。
6、另一面煎五分钟，电饼铛灯灭之后就可以出锅了！
7、切开装盘。切一点橙子装饰。当然也可以吃掉哦！
8、味道清香，表面脆脆的，里面糯糯的，好吃极了！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、保护肝脏、防细菌感染等功效；可与桂圆肉、干辣椒、菠菜搭配；与菠萝、豆浆、茶叶相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、促消化、调味等功效；与赤豆、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、润肠、预防糖尿病等功效；
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