豆腐烧蘑菇的热量和减肥功效

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾养血、滋阴润燥、润肠胃等功效；可与卷心菜、大白菜、丝瓜搭配；与黄豆、茶叶、甲鱼相克，同食可能会引起不适；

嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有清洁肠胃、预防高血压、降血脂等功效；可与鲷鱼、海虾、鲇鱼搭配；与茭白、苦瓜、菠菜相克，同食可能会引起不适；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有防牙痛、止痒解腥、芳香健胃等功效；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、镇吐、发汗解表等功效；可与牛里脊、牛肉、羊排搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；

豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增加食欲、降血压、增进食欲等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；