冰糖啤酒鸡翅的热量和减肥功效

1、鸡翅中洗净，沥干水

2、不粘炒锅中倒入少许油，将八角碎块入锅中，略出香味

3、将鸡翅中的外皮先入锅中，将里面的油脂小火煎出，鸡皮变硬变鼓

4、再将鸡翅中内侧煎一煎

5、继续小火，将大蒜瓣、一小把冰糖入锅中，翻拌一分钟

6、倒入750毫升啤酒

7、再倒入少许红烧酱油，红烧酱油做出来的鸡翅颜色更漂亮，如果喜欢再倒入少许生抽可以增加味道

8、中火煮开

9、盖盖子，中小火焖烧20分钟左右

10、锅中留少许汤汁，根据口味撒少许盐，这样盐就能附着在鸡翅表面，吃起来有滋有味，并且有效减少盐的摄入量，再滴几滴美极鲜味汁

11、待汤汁收得差不多时，可以出锅啦

12、色泽鲜亮

13、皮弹肉嫩

14、好香

15、好香哪