| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 480千卡 | 400千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 36千卡 | 364千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 633克 | 草莓奶油蛋糕，云朵上的棉花糖热量/卡路里2820千卡 | |||
 热量2820千卡,相当于冲浪1567分钟消耗的热量108 | |||||
1、分离蛋清蛋黄。
2、蛋清加柠檬汁几滴。
3、打发蛋清，真的拖延症患者还没买电动打蛋器。过程中分三次加入80g 细砂糖。
4、继续加入淀粉，打发至明显有硬度。
5、先不管蛋清了，蛋黄加入纯牛奶和玉米油。
6、蛋黄加入低筋粉搅拌至均匀无颗粒
7、刚才打发的蛋清一半倒入蛋黄液中搅拌均匀。
8、然后又把搅拌好的这一堆倒入蛋清打发的那一团中，继续搅拌至均匀。
9、搅拌均匀放入模具。震荡几次，震出气泡。
10、放入烤箱，160度上下火，45分钟。（要看你烤箱的脾气哦）。这时打发淡奶油。
11、烤好以后，晾冷以后脱模。就可以抹上淡奶油啦，很简单，抹均匀就好。然后最后摆上草莓，按你自己的style就好。
12、就这样我们高冷的草莓奶油蛋糕就出炉啦。离肥胖届越来越近的我。
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有滋阴、抗氧化、保护胃肠等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、美容养颜、健体等功效；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气生津、补中和血、和胃等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、保护肝脏、增强皮肤润滑等功效；可与桂圆、韭菜、香椿搭配；与豆奶、鹅肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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