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川味凉菜-陈皮兔丁的热量

川味凉菜-陈皮兔丁热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
兔肉219千卡73千卡
陈皮14千卡278千卡
花椒18千卡258千卡
干辣椒32千卡212千卡
12千卡31千卡
14千卡46千卡
4千卡59千卡
料酒25千卡114千卡
白糖12千卡392千卡
总量429川味凉菜-陈皮兔丁热量/卡路里350千卡
坐飞机热量350千卡,相当于坐飞机350分钟消耗的热量60

川味凉菜-陈皮兔丁的做法共13个步骤

食材主料/辅料

兔肉 300克、 陈皮 5克、 干辣椒 15克、 花椒 7克、 3片、 2根、 料酒 10毫升、 适量、 白糖 3克、 糖色(可不放改老抽) 10毫升、 醪糟汁 10毫升、 清汤(水) 100毫升
食材功效信息

兔肉的热量73千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;具有健脑益智、美容、凉血等功效;与乌鸡、橘子、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

陈皮的热量278千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有促消化、行气宽中、帮助消化等功效;可与与苍术、厚朴、枳实搭配;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有挡辐射、帮助消化、降血糖等功效;可与花菜、基围虾、明虾搭配;与黄瓜、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有芳香健胃、降血压、温中散寒等功效;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、增进血行、温中止呕等功效;可与海蟹、牛腩、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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