| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 吐司 | 克 | 526千卡 | 277千卡 | ||
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 426克 | 吐司手卷热量/卡路里1301千卡 | |||
 热量1301千卡,相当于健美操163分钟消耗的热量480 | |||||
1、水煮蛋加半个牛油果，少许盐，用叉子压成泥。半个牛油果和芒果切丁
2、黄油融化，两片吐司擀薄，单面均匀抹黄油
3、烤箱预热190度。吐司翻面，一片放一片芝士
4、移入烤盘，有芝士的吐司中间放牛油果芒果丁，撒奇亚籽。另外一片放牛油果鸡蛋泥
5、两头向中间，用牙签固定。另外一片芝士切碎放在漏出的馅料上，我用了裱花头造型。入烤箱烤5到10分钟。我喜欢整个吐司底都是脆的，烤了10分钟
6、出炉，拿走牙签
7、快刀过火，从中间切开。记得切一卷一定把到擦干净再过火切下一卷
8、装盘
9、两种口味，更喜欢芒果款，清爽很多。脆脆的吐司外壳，内部绵软很是满足
10、搭配芦笋三文鱼沙拉和火龙果山药奶昔，适合周末早上9点
吐司的热量277千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血明目、祛风润肠、益肝养发等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛油果的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；具有止咳、气管炎、预防婴儿血管畸形等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、润肺利咽、美容护肤等功效；可与基围虾、百合、圆生菜搭配；与柿子、桔子、豆奶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、增进食欲、帮助消化等功效；与小豆、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、补充能量等功效；
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