| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 党参 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 黄芪 | 克 | 43千卡 | 287千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 26千卡 | 258千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 356克 | 补气补血乌鸡汤热量/卡路里1046千卡 | |||
 热量1046千卡,相当于水球105分钟消耗的热量600 | |||||
1、准备好食材
2、把乌鸡用冷水煮半开倒掉上面的漂浮物！然后鸡块用冷水再洗一遍！
3、将乌鸡与食材放进锅里加入大量水大火煮开，煮开加入料酒，冰糖，盐转小火煮约60分钟！
4、完成
党参的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治胃溃疡、调节胃肠运动、增强抵抗力等功效；可与蛤蚧、乌鸡、麦冬搭配；与藜芦相克，同食可能会引起不适；
黄芪的热量287千卡（每100克）；具有益气固表、脱毒、减少血栓形成等功效；与杏仁相克，同食可能会引起不适；
当归具有治疗高血压、调经止痛、抗炎等功效；可与桂圆肉、益母草、肉苁蓉搭配；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有软化血管、降血糖、延长寿命等功效；可与羊排、决明子、山楂干搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有缓和药性、除腥臭怪味、预防高血压等功效；可与乌鸡、木瓜、面条搭配；与鱼肉、黄瓜、海蟹相克，同食可能会引起不适；
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