| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酸奶油 | 克 | 311千卡 | 193千卡 | ||
| 盐 | 克 | 7千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 47千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 525克 | 酸奶油三明治方包热量/卡路里1977千卡 | |||
 热量1977千卡,相当于瑜伽791分钟消耗的热量150 | |||||
1、材料称好
2、烫水凉水混合，加入除油和面粉以外的所有材料。稍微搅拌均匀。
3、加入面粉，用木勺（我用的是刮刀）把面和成面团，不用和的太仔细。
4、湿毛巾盖住，静置十分钟。
5、把工作的台面和手上抹上油，接下来就要开始揉面啦
6、揉面的方法如图：先把面团推长，然后折回，压紧开口，顺时针转90度，以此类推，做不要超过8次，放回盆里盖上湿毛巾，十分钟后再揉8次，再过十分钟，再揉8次
7、面团放入盆里静置一个小时，天冷时会要更长时间，至少要看到面团明显长大2倍才行
8、在一个大约7.5英寸的方包盒里抹上油，盒底点一张烘培纸
9、面团取出揉平，再卷起来
10、你就会得到大概这样的形状
11、开口的那一面朝下放入面包盒，再等它发酵到大约两倍大，大约20分钟，不过这个真的取决于天气
12、我的发酵完差不多这么大，表面洒上面粉
13、烤箱预热250度，烤45分钟，完成?
酸奶油的热量193千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含钾；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、祛除腥膻之味、呵护咽喉等功效；与红豆、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、去酒毒、疗疮去酒毒等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、益肾、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、降血脂、高脂血症等功效；
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