| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 891克 | 懒人电饭锅排骨饭热量/卡路里2317千卡 | |||

1、把排骨焯水!煮几分钟把血水煮掉

2、加入料酒,豆瓣酱,豆豉,糖,盐,胡椒粉!腌制半小时左右。

3、大米淘好,跟平时煮饭量一样的水!

4、将腌制好的排骨和汤汁一起倒入米饭中,按下煮饭档。

5、香喷喷的排骨饭出炉了,撒上葱花再焖上几分钟!因为我家里没有葱了,也就没放了
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肌肤、滋阴、解热毒等功效;可与丝瓜、南瓜、蘑菇搭配;与菊花、杏仁、田螺相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有缓解胃痛、益脾胃、养胃等功效;可与绿豆、胡萝卜、黑豆搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有益气健脾、预防动脉硬化、促进肠蠕动等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、祛腥味、除去膻腥气等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、滋阴、除口臭等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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