泰式菠萝饭，我就要被你宠溺的热量/卡路里_泰式菠萝饭，我就要被你宠溺的做法

1、▲把虾洗净后去头去壳，去除泥线备用。
2、▲菠萝从三分之一处切开。
3、▲这样用刀划几下，用勺子把果肉挖出来。
4、▲挖出来的果肉放在盐水里浸泡一会儿，留下的菠萝壳一会儿当作碗来用。
5、▲锅中倒油，油热后倒入鸡蛋液，用筷子搅散，看到鸡蛋液凝固就可以盛出来了。
6、▲把剥好的虾仁倒进去，翻炒至变色，然后盛出备用。
7、▲把菠萝块和综合蔬菜粒倒入锅中翻炒几下。
8、▲然后倒入米饭翻炒均匀。
9、▲再倒入之前炒好的鸡蛋，翻炒几下。
10、▲倒两勺大约30克的鱼露和适量的盐来调味。鱼露推荐泰国的“REAL THAI”牌，做地道的菠萝饭，这个不能省哦。鱼露，是闽菜、潮州菜和东南亚料理中常用的水产调味品，是用小鱼虾为原料，经腌渍、发酵、熬炼后得到的一种味道极为鲜美的汁液，色泽呈琥珀色，味道带有咸味和鲜味。
11、▲再倒入2大勺的椰浆翻炒一下。椰浆推荐泰国的CHAO KOH俏果牌，我比较过很多品牌，这个品牌的配料表里显示没有乱七八糟的添加剂，是纯椰浆。在冰箱低温冷藏时，它会凝固成猪油一样的白色固体，把整个盒子放在温水里泡一会儿，就会变回浓稠的液体了。

鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有治疗高血压、补肾壮阳、帮助消化等功效；可与藕、燕麦片、火龙果搭配；与橄榄、洋葱、果汁相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、防细菌感染、预防癌症等功效；可与牡蛎、羊排、丝瓜搭配；与地瓜、鹅、茶叶相克，同食可能会引起不适；

椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津利尿、驱毒、润颜等功效；可与鸡肉糯米、冬瓜搭配；

菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、帮助消化、减肥等功效；可与猪肉、鸡肉、白茅根搭配；与萝卜、鸡蛋、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和五脏、止烦、聪耳明目等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

泰式菠萝饭，我就要被你宠溺的热量和减肥功效