爆浆土豆球的热量/卡路里_爆浆土豆球的做法

1、这个已经是成型的土豆泥了，之前就是把土豆切成小块，放入碗中，用保鲜膜包住碗，扎几个洞，放入微波炉中高火15分钟，把熟透的土豆碾成泥状，中间加牛奶，在放入适量的盐和黑胡椒粉，搅拌均匀
2、我用的是勺子，勺子过一层食用油，再挖一勺土豆泥，为的是方便土豆泥取下来，直接用手也可以，芝士片用刀划成条状，然后卷好如图所示，插入土豆泥中。然后把包裹了芝士条的土豆泥搓成球状
3、放入准备好的蛋液里，裹满蛋液。
4、将裹满蛋液的土豆球放入面包糠的碗里，再裹上一层面包糠。因为没有用面粉，所以在裹完面包糠后，再重复一次裹蛋液和面包糠，这样土豆球在炸的时候就不会粘锅了。
5、将做好的土豆球丢入已经升好温度的油锅中炸，注意油温升到七成的时候就变小火炸，这样就不会炸黑，土豆球内的完到达一定的温度芝士才会化哦，才能变成爆浆。成金黄色了差不多可以沥油捞出了
6、装盘，淋上一圈番茄酱，就可以啦

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、和中养胃、美容养颜等功效；可与黄瓜、牛里脊、豆角搭配；与樱桃番茄、石榴、香雀相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、治疗便秘、大便秘结等功效；可与草莓、桃、木瓜搭配；与金针菇、菠萝、枣相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、帮助消化、清理胃水等功效；与红豆沙、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；

黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防腐抑菌、解油腻、解毒等功效；

面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血糖、抗菌消炎、治疗便秘等功效；

爆浆土豆球的热量和减肥功效