| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 364千卡 | 364千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 393千卡 | 354千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 675克 | 水果千层便当盒热量/卡路里3133千卡 | |||

1、首先将牛奶 食用油 糖 低筋粉 鸡蛋 淀粉混合拌匀过筛备用

2、一口平底不粘锅加热小火 倒入面糊一汤匙 约50克。平铺于锅底 面皮起泡后出锅凉透。最好不要焦黄 只煎一面!

3、准备便当盒 淡奶油打发后 一层奶油 一层蛋皮一层水果 平铺。按喜好可以夹层果酱。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、预防动脉硬化、健脑益智等功效;可与黄豆、肥牛、香椿搭配;与雪莲果、柿子、红薯相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、预防骨质疏松、润肠等功效;可与草莓、黑豆、香蕉搭配;与空心菜、乌鳢、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、补中和血、宽肠胃等功效;
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治便秘、保护眼睛、预防便秘等功效;
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