| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 葱白 | 克 | 12千卡 | 23千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 782克 | 白萝卜汤热量/卡路里742千卡 | |||

1、准备材料

2、冷锅放猪油。(为什么放猪油呢,因为放猪油煮出来有肉的味道)。嘻嘻

3、猪油化开放姜片、葱白爆出香味加水。

4、水开放入香菇

5、开锅五分钟加入白萝卜、少许胡椒粉(提味而已,别加太多)少许盐,水开后改中小火慢炖吧

6、熬到白萝卜呈透明色加入鸡精起锅装碗,撒上香菜。完成。
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、利尿、消食等功效;可与腐竹、紫菜、圆白菜搭配;与胡萝卜、枇杷、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、抗癌、增强免疫力等功效;可与木瓜、猪肉、鲤鱼搭配;与明虾、河蟹、基围虾相克,同食可能会引起不适;
姜片的热量41千卡(每100克);具有辟腥臭、消水肿、活血驱寒等功效;可与海蟹、牛肉、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
葱白的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、治疗高血压、预防感冒等功效;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有温中下气、促消化、散寒等功效;
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