| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 35千卡 | 349千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | ||
| 糖霜 | 克 | 241千卡 | 402千卡 | ||
| 黑巧克力 | 克 | 523千卡 | 556千卡 | ||
| 总量 | 455克 | 巧克力棒棒糖蛋糕热量/卡路里1968千卡 | |||
 热量1968千卡,相当于减肥操328分钟消耗的热量360 | |||||
1、低粉、泡打粉及可可粉混合过筛备用。
2、鸡蛋加糖粉打匀即可，无需打发。
3、将面粉混合物及高熔点巧克力豆倒入蛋液中，迅速拌匀（上下拌避免起筋）。
4、倒入融化了的黄油，迅速上下拌匀。
5、蛋糕液装入裱花袋挤满半球，动作要迅速一点，以免泡打粉失效。盖上模具放入预热好的烤箱中烘烤。
6、上下火均185°C，12min左右。可以用牙签戳一下测试是否烤熟：牙签没粘面糊说明已烤熟。趁热脱模。
蛋糕放凉后才可进行装饰。
7、装饰自然风干后再进行包装。
8、包成花束的感觉也是很不错的！
9、白色的蛋糕胚建议用原味的/浅色的。原味的把可可粉和面粉等量替代即可，其它味道把可可粉等量换其它粉末即可。
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效；可与羊排、肥牛、玉米搭配；与糖精、茶叶、鹅相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、止咳、和中益肺等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、补充能量等功效；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
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