| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 猪肉泥 | 克 | 252千卡 | 124千卡 | ||
| 总量 | 545克 | 米粉莲藉蒸肉泥热量/卡路里505千卡 | |||
 热量505千卡,相当于摇摆舞112分钟消耗的热量270 | |||||
1、鲜莲藕去皮冼净。
2、鲜莲藕去皮切片，
3、鲜莲藕去皮切片。
4、加入精盐，蒸鱼豉油。
5、放进，调味粉，糯米粉拌匀。
6、将拌好的米粉莲藕摆盘。
7、将猪肉剁成肉泥加适量的精盐，鸡精合匀。
8、把拌好的肉泥扣在摆好盘的米粉莲藕上。
9、做好的米粉莲藕蒸肉泥放进电压锅里高压20分钟即成。
10、蒸好的米粉莲藕蒸肉泥。
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止血、开胃、凉血等功效；可与猪肉、猪小排、海螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
猪肉泥的热量124千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含钾，富含蛋白质；
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