| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 452克 | 西班牙土豆饼热量/卡路里359千卡 | |||
 热量359千卡,相当于擦地94分钟消耗的热量228 | |||||
1、准备材料
2、将土豆去皮剥成片
3、洋葱切小片
4、培根切小片
5、将洋葱和土豆放进大碗调入一些盐抖匀
6、锅里倒入榄橄油加热
7、入洋葱和土豆翻炒一下，稍软倒入培根片一起翻炒
8、土豆开始慢慢软烂，把勺子竖起来剁剁碎
9、煮好后倒入筛网过滤掉油
10、鸡蛋在碗中打散
11、将过筛好的土豆料倒入到鸡蛋液中混合，调入一些胡椒粉
12、用前面沥出的橄榄油倒入平底不粘锅加热，倒入拌好的土豆料，中小火煎至两面金黄即可
13、用刀切成小块分享
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、健脾利湿、利水消肿等功效；可与牛腩、肥牛、黄瓜搭配；与香雀、香蕉、圣女果相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、降血脂、促进消化等功效；可与猪骨、排骨、牛肉搭配；与虾、黄豆、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、美容护肤、滋阴润燥等功效；可与圆生菜、紫菜、青椒搭配；与茶叶、雪莲果、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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