| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 香菇酱 | 克 | 138千卡 | 260千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 712克 | 香菇酱炒饭热量/卡路里1233千卡 | |||

1、蒸好大米饭,最好是水少一些,让米饭成粒。
2.胡萝卜和青椒切小块。
3.鸡蛋炒熟。
4.把锅内放油,放入胡萝卜和青椒一起炒,加入少许酱油,放入米饭,炒均匀,再放入鸡蛋,然后放入香菇酱(我在超市买的),放入盐。
5.即可出锅啦!
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、和五脏、止泻等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、降血糖、开胃消食等功效;可与兔肉、鸡蛋、猪肝搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、解毒生津、润肺祛痰等功效;可与黄豆、香菜、圆白菜搭配;与红枣、西红柿、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、清热解毒、润肺利咽等功效;可与青椒、银鱼、肥牛搭配;与甲鱼 、地瓜、菠萝相克,同食可能会引起不适;
香菇酱的热量260千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有美容、补肝肾、健脾胃等功效;
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