蜜汁叉烧肉的热量/卡路里_蜜汁叉烧肉的做法

1、肉洗干净，捏干水分，依次倒入调料，叉烧酱大半瓶，柠檬切开挤汁，蜂蜜是三勺，剩余蜂蜜烤肉时候用。之所以不用料酒是因为出水太多，用柠檬汁去腥也是不错不错，强烈建议用梅花肉，烤出来肥肉一点不油腻，反而很好吃！
2、倒入蒜末，搅拌均匀。
3、保鲜膜封层，扎几个洞，放冰箱冷藏，二十四个小时。让肉完全浸泡。
4、烤箱上下管，200度，预热，在烧烤架依次摆放好，盆里剩余的料不要扔。再次刷一遍盆里的腌肉料。烤二十分钟后，反面，再次刷一次料。再烤二十分钟。再拿出来，两面刷蜂蜜，烤五分钟。拿出，晾晾，切片。
5、边边角角肉薄的地方肯定有点糊，不影响吃！
6、说实在的，烤肉不是很出数，缩水严重，我用了两斤肉，都没出来太多。可以多做一些放冰箱里，保存一周应该没问题。凉着吃也很好吃！

梅花肉的热量395千卡（每100克）；具有补肾气、润燥、滋阴等功效；可与鸡蛋、芒果、藕搭配；与豆类、刀豆、红豆相克，同食可能会引起不适；

柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、清热化痰、开胃醒脾等功效；可与羊排、三文鱼、鸡肉搭配；与牛蛙、山楂、橘子相克，同食可能会引起不适；

蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、促进睡眠、杀菌等功效；可与南瓜子、胡萝卜、鸭梨搭配；与白开水、李子、热水相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抗癌、防癌、促消化等功效；

蜜汁叉烧肉的热量和减肥功效