| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 977千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 巧克力豆 | 克 | 286千卡 | 476千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 496千卡 | 354千卡 | ||
| 香蕉泥 | 克 | 182千卡 | 91千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 662克 | 巧克力香蕉磅蛋糕热量/卡路里2360千卡 | |||
 热量2360千卡,相当于打篮球393分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备所有材料。低筋粉和苏打粉过筛备用。
2、香蕉打成泥状。
3、加入鸡蛋打匀。
4、软化至室温的黄油加入细砂糖打至乳霜状。
5、香蕉泥倒入黄油乳霜中，搅拌均匀。分三次筛入混合均匀的低筋粉、苏打粉，直至完全融合，无颗粒。
6、磅蛋糕模具内侧涂抹软化的黄油，再将蛋糕液倒入模具中，放入巧克力豆，震荡下模具至无大气泡即可。
7、放入预热到170度的烤箱中层，烤35-40分钟，取出前可用探针扎入蛋糕内部看是否有黏湿的蛋糕液，没有的话就可以出炉了！
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、促进身体发育等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、健脑益智、养血发胎等功效；可与基围虾、圆生菜、黄豆搭配；与鹅蛋、柿子、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有滋养肌肤、调节胃酸分泌、细腻皮肤等功效；
香蕉泥的热量91千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
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