| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 812千卡 | 203千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 孜然羊肉串热量/卡路里812千卡 | |||
 热量812千卡,相当于越野摩托203分钟消耗的热量240 | |||||
1、羊肉洗净切小块
2、加入橄榄油，盐，酱油腌制15分钟
3、用竹签串好羊肉排入烤盘
4、撒上孜然粉和辣椒粉
5、10分钟后取出烤盘倒掉烤出的肉汁，翻面，再撒上一层孜然粉和辣椒粉，再次放入烤箱烤制8分钟左右
6、出炉咯
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肝明目、抵御风寒、补肾壮阳等功效；可与辣椒、海参、白果搭配；与栗子、何首乌、豆苗相克，同食可能会引起不适；
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