| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
| 白玉菇 | 克 | 8千卡 | 27千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 胡椒 | 克 | 16千卡 | 314千卡 | ||
| 总量 | 717克 | 蘑菇培根芝士土豆浓汤热量/卡路里1605千卡 | |||
1、把土豆削皮,煮熟后压成泥
2、把蘑菇、培根切丁,蘑菇用橄榄油翻炒,致水分流出,盛起。培根用黄油翻炒金黄色,倒入蘑菇继续翻炒。
3、把牛奶、芝士倒入翻炒的蘑菇和培根里,把烧热的牛奶里倒入土豆泥,小火熬制自己喜欢的浓度,放入适量的盐和黑胡椒粉。即可起锅食用。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、美容、宽肠通便等功效;可与黄瓜、牛肉、牛腩搭配;与螃蟹、柿子、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
芝士的热量328千卡(每100克);具有增强活力、促进胃肠蠕动、促进代谢等功效;与羊肉、羊骨、鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、均衡营养、促进身体发育等功效;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防辐射、防癌、抗衰老等功效;
白玉菇的热量27千卡(每100克);具有降血压、镇静、止咳化痰等功效;
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