菠萝煲仔饭的热量/卡路里_菠萝煲仔饭的做法

1、将大米事先温水泡半小时，备用。肉切块下料酒，盐，干淀粉腌制。菠萝切丁，胡萝卜切条
2、将砂煲底部刷油，入米加入没过米面的水上灶烧开转小火煮十分钟，关火焖几分钟。同时将鸡蛋打入。（这个忘拍了）。碗中放两勺面打入一个鸡蛋，加入适量水调糊将肉裹住下油锅，小火炸至金黄捞出备用
3、锅中留底油下入西红柿丁炒成酱后入菠萝炒几下入糖（菠萝和西红柿的酸味够了就不用下醋）下入炸好的肉焖几分钟入盐起锅（因为是做砂煲饭的所以汁子稍多）
4、锅中烧水焯熟胡萝卜和青菜
5、将青菜和胡萝卜摆好，淋入煮好的菠萝肉，洒上葱段。可以享用了

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、益脾胃、缓解胃痛等功效；可与锁阳、黑豆、枇杷搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；

菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消除水肿、帮助消化、美容等功效；可与猪肉、鸡肉、白茅根搭配；与牛奶、白萝卜、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、健脑益智、养血发胎等功效；可与荠菜、百合、北极虾搭配；与鹅、豆浆、茶叶相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、抗癌、养阴凉血等功效；可与黄鱼、豆腐、山楂搭配；与红薯、河蟹、咸鱼相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、帮助消化、利尿等功效；可与莴笋、黄豆、鲈鱼搭配；与红枣、白萝卜、茼蒿相克，同食可能会引起不适；

菠萝煲仔饭的热量和减肥功效