土豆蒸排骨的热量和减肥功效

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、调中、利水消肿等功效；可与牛腩、肥牛、豇豆搭配；与樱桃番茄、香蕉、香雀相克，同食可能会引起不适；

排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、补钙、润肠胃等功效；可与冬瓜、山楂、茄子搭配；与百合、田螺、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；

小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱虫解毒、帮助消化、促消化等功效；可与蘑菇搭配；与香干、豆腐、腐竹相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、驱寒、驱散寒邪等功效；可与慈姑、海蟹、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、帮助消化、防肿瘤等功效；可与生菜、洋葱、莴笋搭配；与芒果、草菇、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；