| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1128千卡 | 888千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 498千卡 | 392千卡 | ||
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 36千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 890克 | 德式苹果蛋糕热量/卡路里2640千卡 | |||

1、黄油室温下软化,然后加入白糖。

2、用电动打蛋器打发至略白,将鸡蛋分3次倒入黄油,然后搅打均匀。

3、加入过筛的低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀。

4、加入纯牛奶和香草精,搅拌均匀。

5、搅拌均匀的蛋糕糊是没有颗粒的。

6、在模具中垫张油纸,将蛋糕糊倒入模具中。

7、将切片好的苹果插入蛋糕糊内。

8、烤箱175度预热,放入烤箱中层,175度,烤55分钟左右,直至表面金黄,苹果变软为止。

9、晾凉15分钟后脱模,切块就可以吃了。

10、很好吃哦~

11、很好吃哦~

12、很好吃哦~
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、补脑养血、安眠等功效;可与青鱼、鳙鱼、黄鱼搭配;与糯米、白萝卜、沙丁鱼相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、均衡营养等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、止咳、疗疮去酒毒等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、预防癌症、延缓衰老等功效;可与紫菜、羊排、桂圆肉搭配;与菠萝、桔子、红薯相克,同食可能会引起不适;
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