| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 章鱼 | 克 | 270千卡 | 135千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 496克 | 章鱼土豆饼热量/卡路里495千卡 | |||
 热量495千卡,相当于踩水124分钟消耗的热量240 | |||||
1、土豆去皮切细丝浸泡水里洗去淀粉。捞出控干。章鱼用盐搓洗干净，焯一下水。切丁。
2、土豆丝加适量盐，欧芹碎（香芹碎）。搅拌均匀。
3、章鱼丁里加适量盐，蚝油，胡椒粉，淀粉，橄榄油，抓匀，腌制10分钟左右。
4、平底锅，倒入适量油，抓一点土豆丝放入锅中，在土豆丝上面放入一些处理好的章鱼丁。再盖上一层土豆丝。
5、小火煎炸至土豆丝熟了，两面金黄即可。
6、成品
7、成品
章鱼的热量135千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；具有治疗高血压、提高性欲、通乳补虚等功效；可与木瓜搭配；与柿子相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、美容养颜、和胃等功效；可与牛肉、牛腩、豆角搭配；与香蕉、石榴、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
