| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪排骨 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 铁棍山药 | 克 | 138千卡 | 55千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 1119克 | 四小时煲出的一锅好汤热量/卡路里2024千卡 | |||

1、排骨洗净,浸泡2小时以上,充分的把血水泡出。

2、砂锅放入足量的清水,放入排骨,煮开后撇去表面的浮沫,放入适量白酒去腥。

3、盖上锅盖转小火煲2个小时。

4、这时可以准备一些配菜,西红柿2个去皮切块,

5、玉米切块,

6、胡萝卜去皮切块,

7、山药去皮切块。

8、2小时后把这些蔬菜都放进去,再次煮开,盖上盖子转小火继续煲2小时。 然后放入少量的盐调味即可。
猪排骨的热量361千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、增加食欲、帮助消化等功效;可与豆浆、羊排、卷心菜搭配;与柠檬、山楂、西红柿相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、润肠通便、帮助消化等功效;可与黄鱼、蜂蜜、卷心菜搭配;与石榴、河蟹、鱼干相克,同食可能会引起不适;
铁棍山药的热量55千卡(每100克);具有解毒、强筋骨、固肾等功效;可与枣(鲜)、芥蓝、羊排搭配;与荞麦米、碱性食物、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1