| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 529克 | 番茄菜花汤热量/卡路里1042千卡 | |||
1、将菜花和番茄洗净 番茄切去蒂(那个圆圆的在顶部的)在番茄上切十字一会好去皮
2、烧开水把番茄和菜花放进去煮一会 把水倒掉 菜花捞出来 番茄留在锅里
3、番茄在锅里去皮切块(怕刮花可以拿出来在碟子上切) 不喜欢在砧板上切因为这样可以保留番茄水分
4、放少许油 把番茄块炒出红汁 加入水,番茄酱和糖少许
5、放入鸡蛋
6、两分钟后放入菜花
7、如果想吃鸡蛋的话可以煮久一些 想吃蛋花的可以把鸡蛋打散
熄火 完成

8、Enjoy~
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、增强免疫力、防癌等功效;可与茭白、菜花、鲫鱼搭配;与鳙鱼、咸鱼、红薯相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、清热解毒、延缓衰老等功效;可与基围虾、北极虾、小米搭配;与柿子、茶叶、田鸡相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防心血管硬化、治疗高血压、血管硬化等功效;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、养阴凉血、生津止渴等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、解盐卤毒、调味等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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