清炒金针菇的热量和减肥功效

金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、抗肿瘤、抗疲劳等功效；可与西兰花、猪肚、油菜搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肠通便、清热生津、预防高血压等功效；可与鸡蛋、西葫芦、福寿鱼搭配；与冰棍、海蟹、咸鱼相克，同食可能会引起不适；

菜椒的热量22千卡（每100克）；具有大便秘结、促进肠蠕动、促消化等功效；可与花菜、鸡蛋、苦瓜搭配；与黄瓜、南瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌症、消食理气、排毒清肠等功效；可与醋、龙须菜、粳米搭配；与大葱、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、消毒、预防蛀牙等功效；与红豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；