| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | ||
| 寿司醋 | 克 | 37千卡 | 159千卡 | ||
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | ||
| 总量 | 573克 | 胡萝卜鸡蛋肉松三角饭团热量/卡路里997千卡 | |||

1、胡萝卜切小丁

2、将胡萝卜用油煸炒一下即可(胡萝卜素是脂溶性的,需要油炒才能释放)

3、炒好的胡萝卜加入米饭和寿司醋拌匀

4、鸡蛋煮熟切碎加入沙拉酱和肉松拌匀

5、取一勺米饭放在保鲜膜上压平

6、在米饭上放上馅料

7、再去一勺米饭盖在馅料上

8、利用保鲜膜把饭团捏紧

9、两只手大拇指对大拇指 食指对食指成三角状给饭团塑形

10、饭团塑形完成后贴上海苔即可

11、这个饭团是不是很讨喜呢?
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、消除疲劳、通血脉等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、滋阴润燥、延缓衰老等功效;可与玉米、肥牛、百合搭配;与兔肉、茶叶、红薯相克,同食可能会引起不适;
沙拉酱的热量724千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、预防心脑血管疾病、抗衰老等功效;
肉松的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有解热毒、补虚、补肾气等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、促消化、抗癌等功效;可与羊排、豆浆、卷心菜搭配;与茼蒿、樱桃、山楂相克,同食可能会引起不适;
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